8121 商品零售
證書、文憑、高級文憑

零售業在世界各地很多國家，都是經濟發展及國家收入的重要來源，這解釋了為什麼零售業的專業培訓是很重要的。商店職員給予客人的第一個印象，往往是客人決定去或留、買或不買的原因。一個接受了專業訓練的客戶服務員，不但能提升商品的優質形象，還可成功吸引新客、維繫常客，對業務發展大有裨益。

「商品零售」大綱的內容，都是經過有關行業協會諮詢而制訂的，達國際標準。本資格除了達到英國政府認可的國家職業資格外（NVQ），其中文版本更與國內中國勞動及社會保障部職業技能鑒定中心聯合發證，在國內獲普遍認可。如在國內考取本資格，即等同上崗證。本資格共設三個級別：

• 證書（等同IVQ1級基準）
  證書級 ─ 在零售業的理論及實際操作方面，提供一個概括的介紹，適合有志從事零售業的人士。
• 文憑（等同IVQ2級基準）
  文憑級 ─ 提供範圍較廣泛的作業技術，適合需要獨立工作並需擔任督導工作的人士。
• 高級文憑（等同IVQ3級基準）
  高級文憑級 ─ 提供更專業及進階的零售業技巧，適合需要督導下級的管理階層。

零售機構可以僱主身份申請成為註冊考試中心，內部培訓員工。

學校及培訓中心可以申請成為註冊項目及考試中心，招收及培訓學生。

評核形式

• 筆試
  證書 ─ 40題多項選擇題（1小時）
  文憑 ─ 10題問答題（1小時30分鐘）
  高級文憑 ─ 10題問答題（2小時）
  

證書每月均有公開考試，文憑及高級文憑則設於每年之5月及11月。
• 實操
  並非一般一次性的實習試，而是培訓過程中連續性的評核。每個考生都要準備一份「實操記錄冊」，記錄考生完成實操的證據。實操場地可以是真實或模擬的工作環境；實操的形式可以是角色扮演、示範、功課、項目；實操的證據可以是書面記錄、相片、考生製作之產品、短片、僱主證明等。

大綱簡介

• 證書
  接待客人、產品知識及處理、金錢處理、商品陳列、安全保衛、權利與職責
  


• 文憑
  接待客人、產品知識及處理、處理付款、商品陳列、庫存控制及安全、衛生、安全及法例、溝通及資訊科技
  


• 高級文憑
  商品陳列、供應和質量、客戶服務、改善零售經營運作、計劃、組織和評估工作、衛生、安全及保安、銷售技巧、評估和監控付款、溝通及資訊科技